⭐ケーキの達人になりたい⭐

北九州市指定　放課後等デイサービス
チャレンジラボです。


毎回楽しみなスウィーツレッスン

今回はマロンケーキを生地から作りました

バターの計量も自分で頑張ります❗

ハンドミキサーはやっぱり音が怖いな
『先生　手伝ってくれてありがとう』

混ぜ方も前回よりも上手になったよ

『わぁ～✨　美味しそう』
『中まで焼けているかチェックするよ』

『ケーキ焼けたよ～』

冷めたらスポンジを半分に切って

シロップを塗るよ

『この前と同じやり方だね』

生クリームをたっぷり塗っていくよ

力を入れすぎないように優しくね

難しい所は先生と一緒に頑張るよ

デコレーションは楽しいね

生クリーム絞り出しも上手になったね(^_-)☆

今回はお正月用に頂いた栗の甘露煮が沢山あったので　マロンケーキにしましたよ

チョコマロンケーキの完成です

今週のスウィーツレッスンは
アイシングクッキー
お楽しみに


　　　　　　　　　　　　


発達障害等のお子さまをお持ちの保護者さまへ

北九州市指定
放課後等デイサービス　チャレンジラボでは
『わかるあんしん』『できるよろこび』を大切に　お子さまの支援を致します。
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コミュニケーション能力や社会性を養い身辺自立や生きがいを見つけられるよう
スタッフ一同　全力で支援していきます


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