そうそうに秋の味覚♪

こんにちは　YOKOです　о(ж＞▽＜)ｙ ☆

先週の台風はすごかったですね　｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

首都圏は　さほど酷い雨も降らずに　天気予報に左右された形になっていましたが

他の地域では　行方不明者や死者が多数で・・

今年は本当に自然災害がひどいですね・・　(ﾉ_･｡)

被害に遭われた方に　心よりお見舞いを申し上げます・・

さて、皆さん　世界陸上も　ボルトで始まり　ボルトで終わりましたが

ご覧になりましたか　γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ　

４×100ml リレー　決勝戦　

圧倒的な強さでしたね～　ジャマイカ　

USAは　最後の走者に　バトンがわたる前にコケてしまって

もう少し　いい感じの勝負が　観たかったのですが　

こればっかりは　仕方がありませんね　(・・。)ゞ

日本の選手も　頑張っていましたし　

オリンピック　はたまた　２年後の世界陸上が楽しみです　

さてさて　本日のメニューは・・　

久しぶりの　西荻窪　【　汐彩　】　さん　にお邪魔しての秋の味覚　

【　自家製　鴨のくんせい　＆　チーズ豆腐　】　前菜です

【　秋刀魚　お刺身　】　脂がのっていて　まさに　旬　

本日のお酒　【　２００９年　ボジョレー　】　軽く冷やした飲み口の軽い　ボジョレー

汐彩さん　には　常備　ボジョレーがあります　wwww

和食の繊細な味を邪魔しないように　赤ワインが飲みたい時は

毎回　ボジョレー　を　チョイスしています（←好きなだけかも・・ww）

【　鱧　白焼き　】　ワサビ醤油　で　いただきます

【　松焼き　】　今年初　の　松茸をいただきました

少々小ぶりの松茸でしたが　香りがよくて　秋を感じます～　

箸休め　【　自家製　イカの塩辛　】　濃厚なのにさっぱり　は　さすが自家製

シメ　は　【　秋刀魚の棒寿司　】　お土産にしたかったのですが　却下されて

お店でいただきました　

結構なボリュームですが　酢飯の具合がなんとも絶妙　(´0ﾉ｀*)

これだけの　棒寿司　は　寿司屋でもなかなか食べれません　　　絶品　

食べている間に　【　カニ飯　】　を　炊いていただき　お土産に　

翌日の朝食にいただきましたよ～

んま～～　朝から贅沢なお食事でした　

食欲の　秋　　　たまりませんねっ　

ますます　食いしん坊YOKO　になりそうです　(o^-')b

簿記１級 独学は難しいのか・・

こんにちは　YOKOです　ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

簿記２級　が　受かってから　１級の試験勉強を始めていたのですが

難しい・・　。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

暑い・・・・　ヽ(;´Д｀)ノ

やる気がしない・・・・　(￣_￣ i)

などなど　思いっきりサボって　８月も終わってしまいました・・

どうやって　ほかの方は　集中力を維持しているのでしょう　

でも　今日から　９月　

心機一転　がんばろう　　と　思っていたのに　朝寝坊・・　（//･_･//)

本当に　大丈夫なのか　　　

気になったのが　

　『　１級は　独学だとかなり難しいらしいよ　　』　の一言

ちょっと気になって　ググッてみました

独学に適さないタイプの受験者

　　　　　　　　とある　HP　より　引用させていただきました　

　

うっ　・・・　当てはまっているのかどうかも　よくわからない・・　

ただ　やってみて分かっているのは　今使用しているテキストは

イマイチ　私にあっていないような気がします。

タイプ1　と　タイプ2　は　もう少しやってみないと　判断ができないな

書店によって　吟味してテキストを再度購入する

まず　この　出来ることから始めて　勉強再開かな～

その上で　余りにも理解に苦しむようなら　学校に行くのも選択肢か・・　

とりあえず　１１月の試験には間に合わないので

来年の試験に向けて　コツコツ　です　

あ　別な方でこんな意見が・・　

【　どんな試験においても、受験を先送りする人は合格自体が難しくなります。　】

　かなり先送りしてます　・・　（/TДT)/

【　重要論点の部分点だけで合格点は狙えます。　】

　重要論点を見極められるか・・　タイプ１ですね　かなりな不安・・・　（/TДT)/

でもでもでも　頑張れば道は開ける　γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ

わが　ジャイアンツ　も　今シーズンは絶望的かと　おもいきや

見えてきました　　燕のしっぽ　　

勝負は　何があるかわからないですもんね　

　と　一緒に　頑張ります　(o^-')b

腕が上がった？ 型抜きクッキー

高校生の頃　実家には　『オーブン』　などと言う　素敵な電化製品がなく　(・・。)ゞ

　の　料理の腕も　悪かったせいもあり

クッキー　を　焼いても　ビスケットにしかなりませんでした　

親友の　Fちゃん　が　焼いて持ってきてくれる　

柔らかくて　バターの味がして　ほんのり甘い　クッキー　の　なんて美味しかったこと　

　『　作って～　　焼いて～　　持ってきて～　　』

いつもおねだりして　まるで　　の彼女のような　Fちゃん　

あの頃は　ありがとう　о(ж＞▽＜)ｙ ☆

そんな　懐かしい　クッキーを　焼いてみようかと思い立ち

TVを見ているのをいいことに　　そっちのけで　Let's クッキング　

材料　

小麦粉　130g

バター　70g

砂糖　30g

卵　1/2個

①　室温で柔らかくした　バター　に　砂糖を入れ　白っぽくなるまで

　　 泡立て器で 混ぜます

②　卵を少しずつ　いれながら　混ぜます

③　小麦粉を入れて　しっかりと　木べらで混ぜます

④　平らに伸ばして　ビニールに入れ（ラップでもいいよ）　冷蔵庫で３０分休ませます

⑤　打ち粉をして　5mmほどの　厚さに伸ばして　アルミホイルを敷いた天版に　

　　 油を塗り　そこに型抜きして　オーブンで焼きます

わ～～～ぃ　綺麗に　焼けました　о(ж＞▽＜)ｙ ☆

食べてみると　懐かしい　学生の頃　Fちゃんに焼いてもらったクッキーと

同じ味が　

普段　クッキーは　食べない　　も

『　うん　　美味しいね　(°∀°)b 　』　って　言ってくれたのを　いいことに

いそいそ　と　ラッピング　( ´艸｀)

　『　どうすんの　　』

　『　今日　たい助　いくでしょっ　　持ってくの　』

そう　いつも　週末になると　必ず飲みたくなる【　抹茶ハイ　】

　（本当は緑茶ハイですが　詳しくはこちら 　をどうぞ）　

を飲みに　たい助さんに　お邪魔する予定だったので　お土産に　(￣▽+￣*)

たい助　には　可愛らしい　幼稚園に通う娘さんがいらっしゃいます　

いつも　食事しながら　遊んでもらってるので　（　遊んでもらってます　）

オヤツに　持っていくことにしたんです　γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ

とっても可愛い　Mちゃん　

２０個　ほど　持っていったのですが　残り１個まで　食べてくれて

１箇は　明日のお楽しみ　　と　自分の巾着袋に入れてました　

あ～～　やっぱり　可愛い　Mちゃん　

子供にも　美味しく食べてもらって　大満足の　　ですが

大人になって　料理が好きになり　

（　お酒が好きになったので　料理にも凝るようになっただけかも・・　）

腕が上がったのか

やっぱり　オーブンと言う　素晴らしい電化製品のおかげなのかは

定かではありませんが　上手に焼けて　ホクホク　　(＝⌒▽⌒＝)

今週末　は　　の　好きな　ロールケーキ　にしようかな

台風も上陸しそうだし　家でお菓子作って　ティータイム　が　いいね　(o^-')b