昨日は思い切って、人生初の春巻き作りに挑戦!
重たい腰がなかなか上がらなかったけど、ようやく〜![]()
春雨がなかったので、コリアンのチャプチェの麺を代用。
タケノコの代わりにブロッコリーの茎。
ニラの代わりにキャベツ。
あれこれ代用しまくり![]()
これだけでご飯食べられるわ!
これを皮で包んだらもう間違いない!
と、揚げ焼きしてたら友達から電話。
旦那さんが久しぶりに休みになったから、一緒に晩ご飯どうか?と。
もう夜の6:15…
チャリ子も昼寝してなくて疲れてるし、断わろうかな〜と思ってたら、行くって言っちゃったよ、チャリパパ![]()
7時過ぎに到着。残りの春巻きを焼かせてもらい、完成!
みんなに合格もらって良かった!
餃子やコロッケより手間が少なくていいかも⁉︎
野菜もシャキシャキで美味しいし![]()
チャリ子もいっぱい食べてくれた!
残った皮で、今日のランチは野菜のみの春巻きを作ったら、あれ?チャリ子食べなかったー![]()
チャプチェ入れすぎたかな?
ブロッコリーが固かった?
まだまだ改良の余地あり。。
それにしても、しばらくハマりそう![]()

