晩ご飯…失敗…

米麹を買って、自家製の塩麹を作ったので、鶏胸肉を漬け込んだ。

半日漬けて焼いてみたら…

見事に焦げた…😅

焦げやすいとは聞いていたので、塩麹は丁寧に拭ったのだが…甘かった…💧

もちろん喰いました…😂

思ったより美味かった❗️←つよがり