すぐ下に見える建物は
古いお米の倉庫です。
広くてデカくて年季が入ってますが
まだ現役だそうです。
さすが、コメどころ庄内
今回は青果市場と
製麺所をまわり
新商品のご商談
帰り際に
このへんでは定番の
「麦きり」を食べに
湯野浜温泉近くの
「寝覚屋半兵衛」さんに
「麦きり」と「お蕎麦」盛合せ
麦きりは
うどんが少し平たく打ってある様な
イメージ
お蕎麦は普通な感じでしたが
麦きりはモチっとした歯応え
ツルっとした喉越し
いや～
ハマってしまいました
美味しかったです
ご馳走様でした
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