バレンタインデー

なんでもないときに、ちょいちょいお菓子作ってるくせに
こーいうときに作らないってのも
あれ・・・？？？って思われるしな。
ちゃんと作りましたさ。せっかくやし、作りたいのはあるけどさｗ

前日から作業しておけばいいものの
ちょっと別のことしすぎてて後回し後回しで・・・
当日ばたばたと作り終えたら写真なんて撮り忘れ！

2種作ったのだ。
チョコケーキとフォンダンショコラ。

チョコケーキは、メレンゲの泡つぶして
しっとり密に焼き上げる系のやつ。
フォンダンショコラは外の生地はふわっ
チンしてチョコがとろって感じのやつ。

どっちも見た目はぼちぼち
味はそれなりなのができてたはずｗ

チョコケーキは、表面のコーティング
ホワイトチョコにビターで模様付けようかと思ってたのに
ビター忘れて使いすぎちゃった為
とてもシンプルな見た目になってしまってました。

このチョコケーキ見た目は普通にケーキなんだぜ？
しかし、まずは弟に一口食べさせて感想を聞いたところ
「カントリーマアムの味がする」

な、なんだって・・・！

その後、私の本命さんにも食べさせてみた。
「弟にカントリーマアムの味がするって言われた」
って伝えてしまったせいか

一口食べ
「そう言われればそうやな～」
二口目
「カントリーマアムやな」
だそうで・・・

クッキーで、カントリーマアムを作ろうとしても
いまいちやったのに
思わぬ角度からカントリーマアムに行き着いてしまったでござる。

そして、また凝りもなく
作りすぎって言われた。
いいよ、私が食べるんだから・・・。
うちの当面のおやつも確保ですな。

ここんとこ、追われるように菓子類を作ってたから
しばらく、パン系にするかな～

還暦祝い

うちの父もついに還暦。
去年の誕生日は普通のチーズケーキを焼いてみたのだが
今年はリクエストもあり、普通のショートケーキに挑んでみた。



初挑戦ゆえ、クリームデコ作業に苦戦！
まぁ、フルーツのせたらそれっぽくはなったかな？ｗ
スポンジ加減については味はええんやけど
まだまだ勉強が必要だな・・・


お祝いは、前日に某お豆腐やさんに行って参りました。
夜の営業は予約のみなとこなせいか、お客はうちら1組しかおらず、ゆっくり。
お値段の割に料理がでるわでるわ・・・！
どれもこれもめっちゃおいしかった。湯豆腐がさいこーすぎる。

うちらが、席について早々
花束渡したり、プレゼント渡したりと茶番（笑）を行っていたせいか気を遣って頂いて
コースにはない、鯛のアラ炊きまで出して頂いちゃって
それもまた絶品すぎｗ
おかげさまで、とてもいいお祝いになりました。

しかし、夜の営業は今月で終わりだそうで・・・
せっかくいいとこ見つけたと思ったのに残念ｔｔ

昼の営業は、値段の割に料理が豪華すぎることもあり
人気すぎるとのことだが
ぜひいつか行ってみたいところ！

作りすぎ

何のパンがいい？って聞いたらば
「やっぱ食パンだろー」
みたいなことを言ってた人がいたので
食パンを焼いてみた。



マーガリンとかジャムみたいなものは
まったくないだろうから
メープル風味にしてみたらば
「普通のでよかったのに」と言われた。
余計なことだったらしい(´・ω・`)

お披露目して、早速食べてくれたのは嬉しかったんですが
普段あちらは特に何も言わず食べる人なので
私も勇気がなくて、今まであまり触れてこなかった
「お口に合いますか？」と聞いたらば
「まずくはないが、全部は食べんなー」と。

・・・さすがに一斤丸々は多いよな！
二人分の量って未だに慣れなくて、
作りすぎってよく言われる。
まぁ、それはそれでおいといて・・・
問題は、まずくはないの解釈の方だな・・・。
いつか普通に褒めてもらえる日はくるのだろうかｗ