今日はイノウエンツ シェフにおしえてもらった料理を披露！
昨日「ぴたっと。」ラジオで５つ星をもらった
おつまみにも子供さんのおやつにもよい
餃子の皮で作るピザでございます！！
作り方は簡単！
餃子の皮を水をつけつつ
二枚を重ね、その上に
市販のミートソースを塗り、
ピーマンの輪切りを置き
とろけるチーズをたっぷり！
トースターに入れ
餃子の皮の周りがいい感じでこんがりし
チーズがいい感じで溶けたら OK！
アレンジとしては
同じ要領で
餃子の皮中央に岩のりをぬり、チーズをたっぷり、
そして最後に小口ネギをパラパラして、トースターで焼く！！
こちらも和風で美味でございます。
個人的には、今日のランチは
イノシシの肉と特製味噌で
ボタン鍋をたべました！！
山椒が効いていて濃い味付けなので野菜もたっぷり食べられます！
最後は麺でしっかり〆ました！！
鍋の美味しい季節だなあ。