ぴたっと風焼きそばの作り方

●用意する材料
･焼きそば麺
･冷蔵庫に残っている野菜と残っている肉

･生姜
･ソース（濃口醤油大１、オイスターソース大１、酒大２、水大２塩胡椒適量…醤油とオイスターはお好みで増やしてもOK）



●作り方
･油をひき、麺を入れて両面を焦がす。いい感じになったら一旦麺を取り出す。
･油を入れ、細切りしたひとつまみ生姜と馴染ませ香りをつける。いい感じに生姜が焼けてきたら肉と野菜を炒めて、いい感じになったら、麺とあったらもやし投入して炒める。
･いい感じになったら、ソースを数回に分けて入れて、全体にソースが絡むように炒めて、味見して美味しくなったら出来上がり。




これであなたも焼きそばマスターてす。