関西人はお好み焼きといいますが、
もんじゃも大好きな井之上チャルです。
こんばんは！
つい先日、
良くお世話になっているもんじゃ屋さんに
お稽古帰りにちょこっと行って来ました！
無性に食べたくなる時があります。
それが先日やってきたのです！
メニューはお店で人気ナンバー１の
明太もちチーズもんじゃと
ネギスジこんキムチもんじゃにベビースターラーメンを贅沢にトッピング！！
典範においた具を
二つのコテを使って高速で小さく切りながら火を通すのが
美味しく作るポイントです！！！
どうです？！僕の手さばき
！！
僕はパリパリのせんべい(状の部分)がすきなので
ちょこっと焦がしながらいただきました！！
熱々のもんじゃには、レモンチューハイが良くあいます！
僕がつくるもんじゃは絶品です
！