この前、大好きなチャイニーズ料理のお店 「芹菜」に行って来ました!
この漢字で、「セロリ」と呼びます。
でも、野菜のセロリをつかった定番メニューは1個しかないそうだ。
この日は運良く席ゲット
!!
仲良しのマスターがこころよく
笑顔で迎えてくれました!!!
ホタテとネギ!
鮭の春巻き!
熊本肉とパプリカ!!
麺の固さが絶妙のタンタン麺!!!
皿に盛られた彩りと香り、歯ごたえ、マスターの物まね(中尾彬)。
そして何より
なーーんにも残さずぺろりと食べきってしまいました。
紹興酒もボトルで注文し
半分はロックで、半分は燗でいただき、すっかりベロ酔い。
年があんまり変わらないマスターのがんばりを見せ付けられ、
私もがんばらなくては!と思ってみたりして
!!
今度は、ふんわりチャーハンを食べてみようっと!

