お茶のはじまりは
神農さま
（中国の伝説、漢方薬の神様）が
「日に百草をなめ、
毒にあたり、
茶を噛んでこれを癒した」
ということから
はじまったといわれてます
これは、茶の成分が毒性を癒したといわれている
そもそもカテキン類には
毒性のものと結合し
毒作用をなくしたり、
重金属などの毒性にも
結合し、毒を抑える効果もあると言われてる
（主に肝臓の中で行われる）
そのほか
カテキンの
タンパク質と結合することを利用し
茶の煮汁や抹茶を皮膚に外用し
切り傷や皮膚病の治療
にも使われることがあるそうです。
いろいろと
万能ですね
お茶
って
神話の世界から現世まで
語り継がれ
飲み続けられ
人間が
自然と
遠い記憶の中で
体で覚えている
貴重な
飲み物ですね
お茶の起源といわれる
東亜半月弧の周辺地域より
収穫された雪山茶を主成分に
話題の３G配合
Greentea、Ginger、Garlic
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