かけ蕎麦〜2024年あけおめです〜 | ちゃるとく渡韓日記

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韓国生活を気ままに発信します。

新年あけましておめでとうございます!

本年もよろしくお願いします!!

 

ちゃるとくですニコニコ

 

年越しそばを作りました。

と言っても朝8時過ぎに

食べたんですけどね笑

 

かけ蕎麦

    

材料(2人前)

 

・そば  2束

・鶏肉  200g

・ねぎ  1/2本

◯本だし 小さじ1

◯醤油  大さじ3

◯みりん 大さじ2

◯水   600ml

◯生姜チューブ 少々

 

    

作り方

 

1. 鶏肉とネギを食べやすい大きさに切る

2. ◯を火にかけ煮立ったら 1.を入れる

3. そばを煮る

4. 器に盛り付けて完成!

 

日本だと蕎麦を

食べる風習ですが

韓国は떡국(お餅スープ)を

食べます!

 

明日はお餅スープにしようかな笑

 

それでは皆さん

良い年始をお過ごしください爆  笑

あでゅーニコニコ