保育園でのメニューでえええ！！？って思ったのに意外に美味しかったものｗｗ
雑魚トースト！！雑魚とパン！？って思ったけどこれがいけるんです。
作り方はいたって簡単。雑魚にマヨネーズと青海苔を混ぜて、食パンに塗って焼くだけ。
これはお酒のおつまみにもなるかもo(^▽^)o
急に思い出したので書いてみました。お試しあれ！
久々にお菓子を作ってみました！ま、混ぜるだけのマフィンだけどね。(^ε^)♪
で、今日はブルーベリーマフィン。マフィンの王道と言えば王道だけど。この時期になるとブルーベリーが安くなる気がしてスーパーに行ってみたが、高かった～・・・でも一度ブルーベリーで作るぞ！と決めると融通きかないもんで・・・ｗｗｗ
で、レシピです。このレシピはマドレーヌとスコーンの間の食感のマフィンです。いかにもアメリカンな感じかな。
（マフィン型 ６個分）
薄力粉 １５０ｇ
強力粉 ３０ｇ
ベーキングパウダー ６ｇ
バター ５０ｇ
砂糖 ９０ｇ
卵 大１個
牛乳 ５０ｇ
バニラエッセンス 少々
ブルーベリー 適量
①粉類は振るっておく。バターは室温に戻し、オーブンを２２０度にセット
②バターをポマード状にし、砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
③溶いた卵を少しずつ入れよく混ぜる。（ハンドミキサーでやると上手に混ざります。）
④牛乳を少しずつ入れよくよく混ぜる。（牛乳はぬるいもので。冷たすぎると分離する恐れありです。）
⑤バニラエッセンスを加え、①の粉類を入れてさっくり混ぜる。
⑥マフィン型の３分の１くらいまで⑤の生地を入れ、ブルーベリーを2～３粒を入れ再び生地を入れる。最後に上にブルーベリーをこれまた２～３粒のせる。これを繰り返して鉄板に並べオーブンへ。
⑦２２０℃で２０分→１８０℃で１０分焼いて 完成:*:・(￣∀￣)・:*:
これは砂糖が控えめなので、甘いのが好きな方は砂糖を少し増やしてくださいね 
久々のブログはうまい棒ならぬ水戸納豆スナックである。職場の同僚とうまい棒の話をしていて、「やっぱりおいしいよね。納豆味が。」と言っていた次の日に上司の人が購入してきてくれたのだ。それもうまい棒の納豆味ではなく、納豆の都、茨城産のものだったのだ。味はとにかくおいしい！！これを食べたらうまい棒の納豆味がなんて安い味なんだろう・・・・・と思ったくらいだ。（まぁ実際安いから仕方ないのだが・・）
うまい棒の納豆は子供向けなら、これは大人向けに開発したのでは？？と思うくらいだ。からし味はからしが本当にツーンと鼻にくるから凄い！知らないうちに１本、２本とどんどん食べてしまいそうだ。
私は近所のスーパーで購入した。どこになら売っているのかは定かではないが、是非どこかで見つけた際には食べて欲しいおかしの一つである。ちなみに私は１袋１２本入り２３０円で購入しました。
ちなみに味は３種類あるらしいが、私が見つけたのはからし味と梅味だ。お勧めはやっぱり定番のからしかな～？？あ、そしてもう一つはキムチ味らしい・・
今日は暑かったので無償にアイスが食べたくなった。私が最近食べた中で一押しがpinoのミントアイス
pinoは元々好きだけど、なんだか最近時期に合わせていろいろ味が出ている。エスプレッソ？カフェ？か忘れたが、それも美味しかった。だけどこのミントはおししい！！！ちなみに９９ショップでは抹茶が売られていた。そして今はハート型や★型のpinoが入っていて、なんだかそれを見つけると嬉しいものである。いくつになってもそういうのは少しながらワクワクしてしまいす。（まー、私だけかもしれないが・・・・ちなみに２８です・・(ﾟｰﾟ;）小さい頃はチョコミントなんて大ッ嫌いだったが、いつの日からか好きになった。いつなんだろう？？
とにかく新発売のpino食べてみる価値ありますよ！小さい頃チョコミント嫌いだった人ももう一度試して
はいかがでしょうか？？ 
ご無沙汰していたブログ。あんまり日記とか書くの得意なタイプではないので・・・
今日は舟和のあんこ玉。舟和と言えば芋ようかんがまず有名だし、おいしい。今回も芋ようかんも食べたのだが、初めてあんこ玉を食べたのでブログに書こうと思う。
見た目がなんといってもかわいい！！いろとりどりで、なにしろ丸い。丸いものってなんでこんなにかわいいんだろう（‐＾▽＾‐）でもキレイな色のもの程私は味を食べる前に疑うのだが、このあんこ玉はおいしい！私が食べたのは、黒玉、白玉、紫、黄色、緑、茶色の６種類。
私の食べる前の味の予想は次の通り・・
黒→ごまあん、白→白あん、紫→紫芋、黄色→オレンジ、緑→抹茶、茶色→コーヒー？ってな感じだった。半分は正解！まず、黒は普通のあんこだった。これはまぁそうだろう。って言えばそうだけど、ごまあんだったらもっとおいしいのに！って思うのは私だけ？紫はびっくりな事にグレープ。これがけっこうおいしい。あんこの甘さにぶどうの香り。ってけっこういけるらしい・・・黄色はあんず。まあこれはありそうだといえばありそうだ。この中での一押しはコーヒーだ。まさにコーヒー牛乳。和菓子にコーヒーを使うのは数年前からあるが、コーヒーとあんこ。同じ豆同士だからなのか？こんなに合うもんなんだ・・・コーヒー大福なんて最高に大好きな一つだ。
とにかくこれはお土産にしたらきれいだし、喜ばれるであろう。でも私はこの周りの寒天が嫌だ。見た目にはこれなしではキラキラ感がなくなるので必要なんだけど・・・なんだかあんこと一緒に食べると、妙だ。
今週はなんだかんだでブログを書かずに今日に至ってしまった・・・・・
で、そんな今日はやっと購入した明治の９９%チョコレートいつもコンビニで見ていて一口食べてみたいな～。って思っていたのにずっと買わずにいたものだ。だって２１０円もするし・・・仕事のお昼休憩中に購入し、職場の人とひとかけらの半分を分けながら試食してみたヽ((◎д◎ ))ゝみんな一言目に「何？これ？苦すぎる・・・水！水！」ってな感じ。私も苦いの好きだけど・・これはやりすぎでは？？明治も随分チャレンジしたもんだ・・・
これでは全くいい事なし！みたいなのでいいところを言うと、カカオポリフェノールが通常のミルクチョコレートに比べ４倍入っているらしい。カカオポリフェノールには抗酸化作用がある。抗酸化作用とは老化の原因などになる活性酸素を除去する働きの事。動脈硬化の予防、ガン予防、ストレス対策、アレルギー対策などにも効果があるらしい。チョコレートにはダイエット効果もあるらしいので、同じカロリーの甘いものを食べるならチョコレートの方がいいらしい。まぁ食べ過ぎたらなんの意味もないが・・・って事で私が購入したこの９９%はいつになったらなくなるのだろうか・・・・１ヶ月、いや、半年？もしかしたらもう食べないかもしれない。。。でもこんなの経験した事がないので、一度は体験してみるのもいいかと？？２１０円の初体験。安いもんかな？？
購入してからずっと鞄の中に入れてた為、折れちゃいました・・(・・。)ゞ
見て見て！！原材料はもちろん糖分ゼロ！∑ヾ(￣0￣;ﾉ
って事で今日はドイツのパンを購入してみた。お店の前は何度も通ってはいたものの、入った事はなかった。基本的にあまりハード系のパンがあまり好きではないので、ハードなパンが多いドイツのパンはあまり気が進まないでいた・・・しかし今日は入ってみよっかな～。ってな気分になっていたのでいざ！
お店は吉祥寺にあるLinde（リンデ）ブルーの看板に黄色の文字でLinde。吉祥寺の特集には必ずと言っていいほど取り上げられるお店の一つだ。
今回購入したのはお店の一番の定番パン、プレッツェルとラオゲンクロワッサン。
プレッツェルは、中世以後に西ヨーロッパにおけるパン屋のシンボルとなったものである。独特の形と同時にカセイソーダを２～４％薄めた液につけるという独特の製法で作られているらしい。カセイソーダは危険物である事を知っている人も多いと思うが、高温で焼いているプレッツェルでは問題は全くない様だ。（というか問題がないから売られているわけだが・・・）
塩味が強いのが特徴的で、食感も不思議だ。独特な歯ごたえは食べてみればわかるはず！
ラオゲンクロワッサンはクロワッサンにラオゲンを塗って焼いたものらしい。（って名前通りだけど）でラオゲンって？と思う人いっぱいいると思うが、私もその一人だ。調べた所ラオゲンとはカセイソーダの事らしい。なので表面はプレッツェルと同じ。プレッツェル好きはこのラオゲンの香ばしさ？香りがたまらなく好きらしいので、きっとたまらないんだろーなーー。ま、私は普通の方がいいかな？( ´艸｀)
とにかくドイツのパンはハードな物が沢山！！ライ麦を使ったものが多い。しかし広い国なだけに南と北では使ってる物が違うらしく、北ではライ麦を使ったものが多く、南では小麦のパンが主流らしい・・・私のイメージの黒くて酸っぱいイメージのドイツパンだったが、普通のパンもあったのね～。
Lindeホームページ
つい２～３日前まで体調が悪く全く食欲がなかったのが嘘の様に今日はむしょーーーーーーーにステーキが食べたくなった。ま、１枚３９９円のオージービーフだけどヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
そこで今日はケンタロウさんの本に載っていた豚玉ねぎソースを作った。私は玉ねぎより長ネギの方が好きだったのでケンタロウさんの玉ねぎの量を半分長ネギに変えた。その名もステーキのネギねぎソース
では、作り方を・・・・・
材料（２人前）
ステーキ用牛肉（豚方ロースでも可） ２枚
玉ねぎ １個
青じそ ５枚
おろし大根 大さじ２
おろししょうが 少々
煎り白ゴマ 大さじ２
醤油 大さじ２
酒、みりん 各大さじ１
砂糖 大さじ１
塩、こしょう 少々
サラダ油 大さじ1/2
ごま油 大さじ１
①お肉は両面に浅く格子状の切り目をつけておく。玉ねぎ、長ネギは薄切り、しそは千切りにする。
②青い文字の調味料を合わせておく。
③フライパンを熱し、油をひき、肉を並べいれ、塩、こしょうを振り、ふたをして中火で焼く。いい焼き目が付いたら裏返して塩、こしょう。中まで火を通して器に盛る。
④フライパンをさっとふいてごま油をひき、玉ねぎ、長ネギを炒める。しんなりしてきたら②の調味料を入れ、炒め混ぜる。
⑤③の肉に④のソースをたっぷりかけ、しそを飾る。
玉ねぎや長ネギの甘みも出るので、少し砂糖を減らしてもいいかもしれません。このままのレシピだと少し甘いソースかな？私は少し減らしました。。。
今日は久しぶりに自分の為においしい紅茶を作ってみた。むしょうに甘い飲み物が飲みたくなるときに作るものなのであんまり飲まないのだが、昔働いていたcafeでの人気のドリンクなのでよかったら飲んでみてはいかがかしら？？その名も
hanny milk tea
名前の通り、ミルクティーにはちみつをかけるだけ。そう、それだけ。でもおいしい！お友達を招いたときなんかこれを出したらみんな笑顔になる事間違いなし！
レシピはいたって簡単。ロイヤルミルクティーを作って、その上に生クリーム（微糖もしくは無糖で）、その上にはちみつをかける。だけ。簡単だし、おいしい。今回私は紅茶のパックしかなかったので紅茶パックを使用。牛乳に紅茶のパックを入れて火にかける。ふつふつして牛乳がミルクティー色になったら火を止めカップに注ぐ。その上に市販のホイップクリーム（もうホイップになってるやつ）を絞って、はちみつをかけました。その他にも同じミルクティーにマシュマロをのせたマシュマロミルクティーもおいしい。紅茶の温かさでましゅまろが少々とろけるのがたまりません・・( ´艸｀)ちなみにマシュマロミルクティーにはブランデーを少々入れてもおいしいですよ！試してみてね！
身体に悪そうなものと言えば。。うまい棒、さくら大根、かばやきくん？などなど・・いろいろありますよね～！子供の頃は本当においしい！って思ってたけど、いざいくらでも買えるよ！って歳になると「あれ？こんなもんだっけ？」って思う事ありませんか？？その一つでもあるのが、コレです。
レモン牛乳
なに？レモン牛乳って？って思う人いっぱいいるんだろうな～。。
私は逆に「え？何でしらないの？」って最初は思ったけど・・・・それもそうとレモン牛乳とはなんだか宇都宮名物らしい。小学校の給食とかに出てたものだから全国にあるもんとばかり思っていたのだが、東京に来てある日「あれ？イチゴ牛乳はあるけどレモン牛乳ないなー？」って思った事があって、それを友人に聞くと「何それ？レモンと牛乳？何？すっぱいの？牛乳が？」と非常に嫌～な顔をされたのを覚えている・・。
んで、レモン牛乳とは・・・けしてすっぱくはないです。だって、レモン果汁なんて１滴も入ってないも～んヾ(＠°▽°＠)ﾉじゃー何でレモンなの？って色が黄色いのと、香料。のみ。後は砂糖たっぷりと、牛乳！以上！レモン並にすっきりとした原材料であります。
でもね～なんかおいしいんだよね～私はいちごより絶対にレモン派。レモンの方が香料のおかげか、さっぱりしている気が？ま、気持ちだけど・・・・
とにかく宇都宮に行った際には餃子以外にもレモン牛乳を探してみるのもありでは？？
でも現在では販売中止になってるものもあるとか・・・
原材料の着色料（黄色４号）！！！！！！！！！！なんかかっこいいねーー！
このレモン牛乳はこれなしには成り立たない・・・いっそ黄色４号牛乳にすればいいのに（笑）
この画像は以下のページにてお借りしました。
http://www.asahi-net.or.jp/~yd3y-smr/lemon/index.htm