に気をつけましょう！
『GI値』の低い食品を摂りましょう！！
って言うけど何それ？？
って思いませんか？？
私は思っていました。学校で教えてくれてないし！まぁ教わったところでその頃はそんな事気にして生活していなかったですが、、。
そんなの知ってるし。という方はスルーして下さい。
血糖値とは血液中のブドウ糖の量。なんです。
ん？ブドウ糖？
ブドウ糖とは、私たちの生命活動を維持するために必要なエネルギー源です。日本ではぶどうから発見されたのでブドウ糖と呼ばれますが、正式にはグルコースですね。。
少ないと集中力不足やイライラ、やる気が起きない。という事にもなりますが、
多いと想像通り、、
『肥満』『糖尿病』
のリスクがあります。
血糖値が高い＝血液中のブドウ糖の量が多い。それが続くとドロッドロの血になりインスリン分泌不足になり→『糖尿病』
となる、わけです。
インスリンは血液の中の糖をエネルギーに変えて
血糖値を下げる唯一のホルモンです。その他に"脂肪を作る・脂肪の分解を抑制する"という働きがあります。
そして『GI値』(グリセミック指数)とは、食品ごとの血糖値の上昇度合いを間接的に表現する数値。なんです。
なのでGI値の高い食品を摂ると急激に血糖値が上がる事によってインスリンが沢山分泌され、血糖値を急激に下げ、同時に血液中の糖分を脂肪に換え体に溜め込みます。
そのエネルギーとして、使われなかった糖は体に溜まりタンパク質と結合し、劣化。
異常タンパク質『糖化』
されるわけです。
糖化すると、、
肥満
肌ツヤが無くなる
髪や骨の老化
などなどちっっっともいい事はありません。
なので、
GI値の低い食品を摂りましょう。GI値の低い食品から食べましょう。そして緩やかに血糖値を上げて緩やかに血糖値をさげましょう。
と言わられているんです。
血糖値を急上昇させるのは糖質ですが、糖質をやみくもに避ける必要はありません。
食物繊維も含む糖質を選んだり、食べ方を工夫するなどの方法により血糖値の急上昇を抑えることができます。
無理な食事制限はストレスを溜めるだけでなくリバウンドにもつながるため、取り入れやすい方法で何事も習慣化されるとそれが何より自分の身体にも、心にも優しい事になると思います。
1週間で痩せたい！！
いや、1ヶ月でどうにかしたい！！
ではなく、
ず〜っと健康で美しい身体である為に
食習慣から変えていきましょう！！
あ、これ因みに自分にも言い聞かせています(笑)
次回はGI値の低い食品をお知らせします♪
私も健康的な食習慣身につけていきた〜い！！
と言う方はこちら
