11月25日土曜日は都合により臨時休診とさせていただきます
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします
衛生士のS原さんに家で採れたハヤトウリをいただきました。
見たことないウリ
手袋をしてむかないと手が荒れるそうです！
ハヤトウリなんて
聞いたことも見たことも食べたこともないので
ネットで調べて炒め煮を作ってみました↓
下茹でしてから、ポン酢で味付けてみたら
おいしすぎる
まさに箸が休まらない箸休め。
あまりに美味しかったので、
S原さんからさらにハヤトウリを山盛りいただき(かなりたくさんできちゃうそうです)
ついでに柿も山盛り持ってきてくれました。
患者さんからもハヤトウリと柿とカボスをいただきました。
小ぶりで可愛いカボスは
患者さんのオススメでインスタントの松茸のお吸い物
(インスタントの味噌汁をすすめられたので)
に絞ってみると
料亭の松茸土瓶蒸しが目の前に出現したかのような味わい︎💕
これも！ほんとにオススメでした！
昨日は沢山の完熟トマトをいただき
スタッフみんなで分けてもまだ山盛り😳
保存が間に合わないので
トマトたっぷりのミートソースを作っています。
実りの秋、食欲の秋🎃🍁🍄🌰満喫させていただいてます。
ありがとうございます。
今日はゆっくり
一日じゅうキッチンで過ごしています。
たまにはこんな日も。
それではまた。