香港でクリスマスを過ごす予定でしたが、
旦那くんの仕事が立て込んでいたので断念
中国でお家クリスマスをやる事に。。。
中国では欲しい食材が揃わない為、
香港のCity Superにて食材を調達
まずは本場スイスのチーズフォンデュセット。
まあ、セットと言ってもチーズのみですが。。。
「Original」と書かれた物を買ってみました
それからパスタ用の「蟹のトマトソース」
落合シェフのレトルトソースです
ついでにチーズフォンデュ用のバケット
中国でもバケットは買えますが、中国のパンは
あまり美味しくないので香港のリトルマーメードで
見るからにサクサクそうな物も買いました。
そして24日当日。
夕方から作り始め、でき上がったのが20時過ぎ。
意外に時間がかかってしまいました。
作ったのは以下です。
・チーズフォンデュ
・蟹のトマトソースパスタ
・スペイン風オムレツ
・オニオンスープ
旦那くんにはマックでチキンを買って来てもらい、
それもテーブルに並べました
チーズフォンデュのチーズ。
酔っ払いそうなくらいのアルコール具合。
旦那くんも私もお酒があまり得意ではないので
食が進まず。。。
半分以上残ってしまいました
でもパーティーっぽい雰囲気は楽しめました
初めての中国でのクリスマスでしたが、
なかなか満足のいくお食事ができ、満足満足
来年も素敵なクリスマスを過ごせるといいな
皆様はどんなクリスマスを過ごされましたか？？