ご訪問ありがとうございます。

 

東広島市高屋のお菓子教室 幸せmanma♪ 

あーちゃんと申します。

 

宝石赤アイシングクッキー JSA(日本サロネーゼ協会)認定講師 

宝石赤あんフラワー&あんクラフト JSA(日本サロネーゼ協会)認定講師 

宝石赤フラワーゼリー JLA(日本資格協会)認定講師

宝石赤ABCクッキングスタジオ ケーキコース師範認定ライセンス

 

どんより曇り空ですが、過ごしやすい気温の東広島です。

先週は疲れが抜けなくて、日常をこなすので精一杯でした。

疲労の原因は・・・。

庭の草取りと寝不足ガーン

日中、怪獣くんが幼稚園に行っている間に仮眠を取ろうと思っても工事の騒音で全く眠れず、休めずえーん

仕方ないのでひたすら荒れた庭の手入れをし、また疲労が溜まる負のループ汗

道路を挟んでお向かいに新築工事が始まったのが騒音の原因です。

角地にある我が家。

音を全て拾うんですえーん

家の中に居てもセメントを成らすジャリジャリと言う音も耳元で聞こえ、職人さん達の会話も丸聞こえ。

隣近所にはハウスメーカーさんが挨拶に回られた様ですが、別区画にある我が家や、同じく騒音に悩まされている我が家と同じ区画のご家庭には挨拶なし。

突然工事が始まり、日曜日以外朝8時前から18時近くまで騒音にさらされています。

風向きとか考えてないのかなぁ。。

お散歩がてら調査に行ったら、新築されている隣近所よりも、我が家のある区画の方が遥かに騒音が酷いという・・・。

工事が始まる前に一言挨拶しに来てくれるだけで心象がかなり違うのになぁ。。

 

 

さて、そんな訳ですっかり遅くなった「あんフラワー&あんクラフト」Halloweenレッスンのレポですドキドキ

 

フラワーゼリーのご卒業生のM様とフラワーケーキ coco えりな先生お越し下さいました音譜

私も含めて全員知り合いなので、なんとも和気あいあいとレッスンが始まりました!!

フラワーケーキ認定講師のえりなちゃん。

スイスイとお花を絞ってくれます。

ちゃっかり凝視して、技術を盗みます。笑っ

そして、とっても器用なM様

やはり、スイスイと絞ります。

写真を撮る間もなく完成しましたキラキラ撮り忘れとも言う。
 

 

可愛い~ラブラブ

 

以下のお写真はえりな先生のブログからお借りしました。

だって、とっても可愛く撮ってくださっているんだもん爆  笑

 

 

このアップたまりませんおねがい

 

 

レッスンお申し込み前から認定講座について問い合わせを下さっていたお2人。

お作り頂いたケーキはお味も洋風だったので、レッスンスイーツにお味が完全に「和」なあんフラワーケーキをご用意しました!!

 

 

受講を決める前にしっかりお味の確認もして頂きたかったので照れ

 

お2人ともお茶を飲みながら受講を決意。

帰ってからダンナ様を説得します!!

と張り切ってお帰りになりました。笑っ

夜にはお2人揃って受講のお申し込みをして下さいました爆  笑

 

 

認定講座って??

2時間×6講座で色々な技術を学べます。

詳細は以下をご覧ください。

 

あんフラワー&あんクラフト認定講座詳細

2時間×6回 税抜き101,000円(講座料金 税抜き72,000円、材料・道具・テキスト代税抜き29,000円 認定料税抜き 20,000円(認定証・フリーレッスン用レシピ 3枚付き)
年会費   3,240円

12時間の中で、6作品(10種のお花やリーフなどの絞り方)とあんペーストの作り方・扱い方が学べる、充実した内容のコースです。

02-1200-240x3001回目『ラッフルケーキ』

【学ぶ内容】

  • あんペーストの作り方
  • カバーリング
  • 着色方法
  • バラの造形
  • ラッフルの作り方・貼り方

01-1200-240x3002回目『風呂敷包み』

【学ぶ内容】

  • ドレープの作り方
  • バイカラーのカバーリング
  • スクエアのカバーリング
  • ペインティング(金彩)

03-1200-240x3003回目『手まりCAKE』

【学ぶ内容】

  • ボールケーキの作り方
  • ボールカバーリング
  • つまみ細工
  • タッセル

07-01-300x2404回目『あんフラワーケーキ』

【学ぶ内容】

  • 浮島の作り方(テキスト説明のみ)
  • あんクリームの作り方
  • 椿
  • ダリア
  • 水仙
  • リーフの絞り方
  • 飾り方

06-01-300x2405回目『あんフラワーカップケーキ』

【学ぶ内容】

  • カーネーション
  • ローズ
  • かすみ草
  • スカビオサ
  • クレマチス
  • リーフ

05-01-300x2406回目『卒業制作』

今までに学んだ技法を取り入れ、オリジナルのあんケーキを1台作成いただきます。

 

 

  • 6回の講座は、1回目から順に受けていただき、毎回のレッスンで認定をしていきます。
  • 6回講座終了後に、講師登録が必要です。(認定登録料 税抜き20000円 年会費税抜3000円)
  • ご登録後,3週間以内に講師認定証を発行いたします。
  •  

当教室「幸せmanma♪」では、11月よりあんフラワー&あんクラフトの認定講座をご希望日に開講致します。

お気軽にお問い合わせ下さいね音譜

 

 

 

             コスモス募集中のレッスンコスモス

 

       ハロウィンHalloweenおばけ



   

10月26日(水) 10:30~12:30 

 

レッスン料金 オープン特価4,000円 (通常5,000円のレッスン内容です)                                  

             持ち帰りBOX・ティータイム付き

 

上記以外でもご希望の日に開講可能です。

1Dayレッスン開始と共に、「あんフラワー&あんクラフト」認定講座もご希望があれば開講致します。

お気軽にお問い合わせくださいね音譜

 

 

         黄色い花フラワーゼリー黄色い花

 

 

今月のお花はダリア。お好きなお色に着色して頂きます。

 

西条にあるキッチンスタジオNat'sさん でのレッスン。

 

10月27日(木) 10:30~12:30

 

レッスン料金 2,500円 ゼリー3個をお作り頂きます。お土産付き

 

お持物:エプロン・お手拭き・お持ち帰り用保冷バッグ

 

 

ご予約・お問い合わせはsiawasemanma@yahoo.co.jpまでお願いします。

 

 

 

 

           ウサギ レッスンについてウサギ

 

子供は可愛いけど、少しでいいから自分の事に集中する時間が欲しい。

私もそうでした。

ワークショップや、大人数の出張レッスンでは無く自宅教室を選んだ理由。

それは、子育て中のママが作れる少しの時間。

その時間だけでも、周りを気にせずリラックスして楽しんで欲しい。

そんな気持ちで始めました。

お気軽にお子様とご一緒にお越し下さいね。

 

お1人でも、お友達同士でもご参加頂けます。

 

 

リボンリクエスト制お菓子教室 (最大2名様まで) 詳しくはコチラ→

リボンアイシングクッキー1dayレッスン (最大4名様まで)

リボンフラワーゼリー1dayレッスン (最大4名様まで)

 

いずれもご希望の日にちでレッスン開講致しますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

 

全てのお問い合わせはsiawasemanma@yahoo.co.jpまでお願いします。

 

最後までお読み頂きありがとうございました