ローストビーフと果実酒

牛ブロックでローストビーフ作ってみました✨

ローストビーフ向きのお肉ではないなぁと思いつつ作ったけど、ローストビーフは関係無く美味しい！！スジも気にならないなー。良かったー！

うちの発酵フードメーカーは発酵よりも低温調理の方がよく使ってます笑

今回の下味じつはこれ使いました。

数年前に初めて挑戦した果実酒。

梅の季節が終わってたので林檎とすももとオレンジを漬けました。

甘めの梅酒な感じでなかなか美味しいです✨

瓶が大きいので小さな瓶に。

オレンジは皮を外してカサを減らしました。

すももは取り出して潰して、小瓶に。

さっきのローストビーフで、料理酒と蜂蜜替わりにすももを潰したのとニンニクとハーブと塩コショウで下味にしました。

（さらに肉とった後はキーマカレーのチャツネがわりにした笑）

#果実酒　#レシピ　#ローストビーフ

#キーマカレー

#家ごはん　#おうちごはん　#低温調理　#発酵フードメーカー　#ヨーグルトメーカー　#ローストビーフ　#ちゃこめし　

名古屋向かってますー

名古屋向かってます！

在来線でまた行こうかなと思ってたけど電車が動いててもどうなるかわからないので久しぶりに新幹線。

大阪は全然積もらないから実感なかったけど雪景色☃

ニュースで見た6時間電車に閉じ込められた中に知り合いがいて、そのまま帰れず電車で朝まで寝たそうです。

恐るべし大寒波❄

皆様もお気をつけください(⁠･⁠o⁠･⁠;⁠)

いやしかし新幹線やっぱ早いわー

#名古屋　#大寒波　#雪景色　#雪　#chako*

「VOICE」グッズ＆2月ライブスケジュール

New Album「VOICE」の販売開始に合わせて、収録曲のソングカードも作りました✨

各曲の歌詞の一部とイメージした写真やデザインと合わせてます♫

全部で8種類♫

1枚　300円です✨

明日の物販から販売します(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+

■1/28(土)ナイトカフェ弾き語り

『あけおめことよろ party』

open18:30 start19:00

名古屋市千種区仲田2-2-12ハートイン仲田S棟2階

ＨＰ：https://hikigatari.bar/

チャージ：2500円（ドリンク別）

出演：キシモトジュンイチ/My&Co./chako*

大阪はこちら！

■2/4（土）久宝寺緑地公園

「日本の食まつり」

13:00〜出演予定

■2/19（日）京阪寝屋川市駅前

12:00〜、15:45〜　出演予定

■2/23（木祝）梅田ドン・キホーテ

※詳細未定

全てフリーライブですので是非お気軽に足お運び下さい✨

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New Album「VOICE」ご予約分発送完了

ご予約いただいたNew Album「VOICE」本日発送いたしました✨

大寒波の影響でお届けが遅れる可能性もあるようですが、ご予約いただいた皆様もう間もなくお手元にお届けできますのでお待ちください(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+

これからライブでも販売いたします！

でも通販もいつでも受け付けています✨

昨日も通販のお申し込みいただけました♫嬉しいです✨

ご予約分のCD、サインを書いたりメッセージカードを書いたりがとても幸せな作業でした✨

まだまだこれからも色んな人に手にとってほしい。

これから沢山届けるよ。

#chako*　#newalbum 　#VOICE #ライブ

ヘア

昨日ルート271後は美容院へ。

髪の長さ悩み中やけどとりあえず長さ変えず。

ロングのままにするのかセミロングかボブか悩み中で結局とりあえず長いままで。

新しく出したCDのジャケットとイメージ変わりすぎるのもなーと思いつつ。

ワクチン、ボイトレ、ルート271、美容院と、

やりたいけど貯めてたものをギュッと詰め込んだ1日でした✨

snowの力すごい。

なんぼでも詐欺れますね(笑)

逆にこの加工を参考にスキンケアがんばるか！！✨