こんにちは
ご訪問ありがとうございます
悩み多きお年頃の55歳女子
中３男子
トイプードル
と３人暮らし
可愛いもの大好き
美味しいもの大好き
断捨離とダイエットに憧れています
切り干し大根 
唐突ですが…
私は
干し野菜が好きです
包丁を使わずに
味噌汁の具になるし
即席袋麺の具にもなるし
超特急で
もう一品
のおかずにもなる
便利で
美味しくて
栄養たっぷり
保存がきく
良いことづくめ
なので…
（前置きが長い
）
切り干し大根を
作りました
大根を買ってきた日に
大根をいただいちゃったから
スライサーでひたすら千切り
1本の大根で
ボールいっぱいに
積んでみたら
かき氷みたいになったよ
干しカゴに入れて
放置
数日でこんな感じ
途中
雨の日は室内干しで
完成
かき氷みたいに山盛りだったのが
これだけの量に
ずいぶんとコンパクトになっちゃった
甘〜い 切り干し大根 
これがあると心強いです
最後まで読んでいただき
ありがとうございます
よかったら、ぜひまたお立ち寄りください
