ちょっと更新が滞っていました
わたくしは変わらず元気です
さて、少し前から、コーヒー豆のお勉強をしています
勉強、といっても堅苦しいものではなくて、実際に飲み比べをしたり、話をきいたり
ちゃんとプログラムが組み込まれていてバイトのお仕事のひとつでお勉強の時間があります
コーヒーも奥深くておもしろいー。特に飲み比べするのはとっても楽しいです
スタバのコーヒーはフードペアリングといって、どんなフードと合うかということも考えてあるので、そういうのも身をもって実感中
昨日の休憩中に食べたのはレモンケーキ
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コーヒーは最近でたばかりの「グアテマラカシシエロ」
とっても合う組み合わせでした
レモンケーキは結構甘くて・・・という方にも、コーヒーがさっぱりとしているので、口の中があまあまにならずにグッドです
お店によっても違うと思いますが、本日のコーヒーが「グアテマラカシシエロ」の場合は、ぜひレモンケーキと合わせてみてください
あたしのお墨つきです
もっとコーヒーに詳しくなれるように頑張ります～
