お料理教室。 | Chajunのちょっと小粋なTea Time

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お茶と私と、旅と美味しいものと…。
多趣味なアラフォーの日常です。

今月から、知り合いの方の紹介で

世田谷で90歳近いのに現役でお料理を教えてくださる

先生のところにお料理を習いに来ております。

 

 

基本はイタリア家庭料理なのですが、

今回は夏なのでラム肉のキーマカレーでした!

ただのキーマカレーじゃなくラム肉というところが凄いです。

ラムの挽肉って都内でもそうそう売っていないらしく、

明治屋さんにオーダーして手に入れたとのこと。

 

ピリ辛でとても美味しかったです。

 


 

 

 

 

こちらは前菜の1品なのですが、なんと私ワイン飲みすぎて、

先生手書きのレシピを忘れて来てしまい、この料理の名前がわかりません…。

本当にドジですね…。

 

 

 

 


 

 

 

デザートはコーヒープリン。

 

90歳近いのにお洒落でしっかりされていて、真っ赤なマネキュアがキュートで、

(ちゃんとネイルサロンに通われているそうです)

辛い物もお肉も大好きという先生。

お料理以外にも人生の大先輩として色々学べます。

 

これから毎月1回の料理教室が楽しみです^^