東京駅の八重洲側に新しくできたグランルーフ内にできた
京都福寿園さんの 「ふれんち 茶懐石」 に行ってきました。
9/20にOPENしたばかりです。
一応、京都の本店とはコンセプトが違うって言ってました。
ランチは￥4,200 と ￥6,300 の2種のみ。
気軽に入れる価格ではないですね。
まずは食前茶。
水だし玉露です。
メニュー見ていたら急にお酒が飲みたくなり、山崎＆玉露割りをいただきました＾＾
玉露、一杯だとウィスキーに負けちゃって全く風味がでない。
だからもう一杯玉露を追加していただきました！
茶懐石がコンセプトなので。
まずは写真の3種がでてきます。
お料理には好みでお茶を振りかけていただくことができます。
これはいいですね～。
前菜はテリーヌ。
確かお茶が入っていると言っていたような。
でも全く風味はしなかったのでお茶を振りかけました。
メインです。
デザートです。
プリンはほうじ茶味です。
最後は目の前でお点前して出していただけます。
今までも色々とお抹茶はいただいて来てますが、あまり美味しくなかった
ので残念。。。
私がお茶にうるさいからでしょうか。
期待が高かったので、全体的にちょっと残念でした。
お料理はお茶本来の風味を生かすのではなく、お茶を振りかけて
ごまかす感じがしました。
価格も高いし、まだまだそれに見合ったサービスもできてないから
1年後くらいにもう一度行ってみようかな。