ローカルな話題です♪
住んでる市内にある「やまだ家」さんとうパスタ屋さん。
地元口コミだとみなさん絶賛。
わかりにくい場所にあるし、周りは梨畑だし、
入口見たら元は居酒屋さんだったような感じだし(笑
店内もパスタな感ではないのですが、そんなちっちゃなこと「関係ないね!」って
思わせてくれるお店でした^^
30歳後半にもなるとそこそこ美味しいものも食べてきていて
舌もそれなりに肥えていると思いますが(笑
今まで食べたパスタの中で本当に1番美味しいパスタだと思いました!!
本格イタリアンパスタではないんですが、イタリア人もビックリするはず(笑
パスタに入ってるお野菜ってしなってしまう場合が多いですが、
野菜が美味しくて美味しくて。
こんなにお野菜の素材を生かす調理の仕方ってあるんですね。
特にナスが絶品でした!!
パスタのモチモチ感も今まで食べたことない食感で味付けも最高!
ツレの者は1口ごとに「うまい!」を連発してうるさかったです(笑
また来週も食べに行こうっと♪