銀座にあるブティックにはお洒落でラグジュアリーなCafeが
併設されているお店が多いです
以前からブテックCafeが気になっていたので
今後少しづつ『銀座ラグジュアリーCafeめぐり』を
していきたいと思います^^
まず1件目は…。
MIKIMOTO Ginza 2 の3Fにあるラウンジに行ってきました☆
こちらではパティシエ 横田 秀夫氏のスイーツがいただけます。
http://ginza2.mikimoto.com/3f/top.html
(音が鳴りますのでご注意ください)
メニューを見てかなり悩んでいただいたのは
『栗のパイ包み焼き 無花果とラム酒のアイスクリーム』。
温かいサクサクパイとラム酒のアイスのコンビネーションは
絶品でした パイの中には大きな栗が入っています。
旬の素材の味を大切にした横田氏のスイーツはスイーツと
いうよりメイン料理のようでした。