今日は青山で月に１度の「アロマ＆ハーブセミナー」の日でした
本日のテーマはヘルス＆ビューティー
【ハ-ブ】 ハイビスカス・ローズヒップ・ステビア
【アロマ】 レモン・レモンバーム
実習は…。
市販のお水を使って『ハイビスカス・ローズヒップウォーター』を
作りました。甘味はステビアのハーブを入れて。
そしてレモンとレモンバームのアロマを使ってネイルオイルも
作りました。これは毎日使えますo(^-^)o
今日も内容の濃い充実したセミナーでした！
そして本日のハーブを使ったお料理は
なんとハーブなのに和食です
さすが林先生！！
☆献立は
・ハイビスカスのすし酢を使ったのりまき
・ハイビスカス入りのかき揚げ
・ローズヒップと白みその田楽
・王愛子（オーギョウチィ）とハイビスカスのゼリー
ピンク色の春らしい
のりまきはなんとハイビスカスの酢
だったんですね～。中の具は生ハム、ウド、玉子。
生ハムのりまきに合います！！
ローズヒップと白みその田楽もかなり美味しいかったです♪
王愛子は台湾の食べ物。初めて食べました。
甘さもステビアを使っているのでヘルシーデザートです＾＾
