Good Job Today

人生初の、海外で仕事。

人生初の、ウエイトレス。

この私が・・・ウエイトレス。　わっはっは

面接終わって、手渡されたメニューは、１番から１３４番まであった。

シティの繁華街の目と鼻の先にある、東南アジアレストラン。

初日は日曜日の１１：３０～５時間。

。

着いたらまず、オーダーの書き方を教わった。

小さいメモ帳に、カーボン紙をセロテープで付けた、お手製オーダーシート。

「Rは、steamed riceの事ね。そんな感じで・・・

RICE & STEAMED CHICKEN IN SWEET SOUR SAUCE

は、　R CK S/S　ね」

「・・・はい。」

その略字で出来た、手書きのオーダーシートを見て、

厨房の人達は料理を作る。

それだけじゃない。

もう一枚の方のオーダーシートを見て、

自分たちが、お会計を計算しなきゃいけない。

イコール・・・その略字が、どの料理なのか、

それがいくらなのか、理解していないといけない。

オーマイガッ

しかも、レジの機械自体はあるけど、使っていない。

電卓で計算して、レジの後ろの紐を引っ張って、レジを開ける。

レジだけど、レジじゃない。レジだけど、ただの金庫＆電卓を置く台。

サラッ ・・・と終った説明は、略字を覚える間もなく、

職場に着いて３０分後に１２時と言う、ランチのピークを迎えたのでした。

ランチの値段は＄７．９５。

それなのに、朝一のはずの金庫の中に、５セントコインがない。

あり得ないでしょーーー！！！

散々探してなかった時に、

「じゃあ、１０セントあげといて」って・・・。

このゆる～～い環境で、ウエイトレス始めました(笑)

賄いは、メニューから選び放題！！

迷わず、大好物の　LAKSA　いきました。

初仕事の感想は・・・　　　楽しい！！！

明日、３日目の出勤です。