実家の母は煮物が上手です。
今でも実家に帰ると母の煮物を食べさせてもらいます。
でも、母は魚をほとんど食べません。
父が魚好きだから、食卓には毎日のように魚が出ていた
けれど母が食べるのは
チリメンジャコ
と
タラコ
このタラコがですねぇ、
私は結婚するまで、タラコは焼いて食べるものだと思っていました。
母がタラコの中まで
しっかり
火が通るように焼くから周りは焦げているんですよ。
結婚して旦那様がタラコが食べたいと言うから
私は何のためらいもなく、焦げ焦げに焼いて出したんですよね。
黙って食べてくれた後で
「今度は生のタラコが食べたいな」
生？？
タラコを生で？
考えてみれば、魚はお刺身で食べるのだから
タラコが生で食べられない筈はないのだけれど
私にとっては、結婚前の人生がひっくり返るほどの衝撃。
それで出来るだけ新鮮そうなタラコを買ってきて
旦那様と一緒に生で食べてみましたよ。
恐る恐るね。
美味しいじゃありませんかっ！
あぁ、今までもったいない事をした！ と思いました（笑）
母親の嗜好は食卓に現われますよね。