霞城セントラルの試飲コーナー

山形市のランドマーク『霞城セントラル』へ行ってみました。

ちょうど、１階観光情報センターで６月の「飲みmonth」開催中。酒井ワイナリー社長の講話を聞くことができました。

南陽にあるワイナリーを継いで、山の雪解け水が夏の暑さでもブドウの成長に役立っていること、雑草を食べてもらうために羊を飼っていることなど、自然との共存の中から出来上がるワインの魅力が伝わってきました。

気軽に利用出来る有料試飲コーナーが素敵❗