先日の山形県置賜方面へのドライブランチは、米沢ラーメンにしました。
米沢市内にある米沢ラーメン食べログ１位『そばの店 ひらま』。
11時開店の20分前に到着すると、すでに20人位がお並びです。２回転目で入店。
中華そば
輪切りのネギと同じぐらい細い縮れ麺。スープは鶏ガラベース醤油のあっさり味。美味しかったですが、ﾜﾀｼてきには、もう少しインパクトが欲しいと思いました。でも、この優しいあっさり味がご当地米沢ラーメンなのです。
途中に寄った道の駅。
『道の駅 田沢』
『道の駅 いいで』
牛串焼き600円
米沢牛ではなく、田中牛だそうです。
甘味があって、美味しかった！
帰りに温泉『いいで添川温泉 しらさぎ荘』
いいお湯でした。
