キムチこんにちわ菅野です。 ごはんのお供、マイブームは、キムチです。 食べていない時期はまったく食べないんですが、 ちょっと今、くせになっていますね。 キムチに、すり白ゴマをかけて食べるのが、特に気に入っています。 健康的ですねえ。 できるだけ、韓国産のほうが いいかなあと思います。 日本で作っているキムチって、浅漬けみたいで、 乳酸発酵されたものではないらしいですね。 発酵食品はカラダによいですからね。 韓国タウン 新大久保に おいしい本場キムチ 買いに行ってみようかな~