タイ料理といえば?みなさん。こんにちは。 久し振りに上京した千葉県いすみ市のセラピスト待山です。 タイ料理といえば、ずばり、「空芯菜」は切っても切り離せない食材です。 茎の部分を炒めた「パットパックブンファイデーン」はタイの代表的な料理でっす。 空芯菜が根っこを生やした水の中は、まるで浄水器にかけたみたいに綺麗になってしまうらしいです。 人間の体も90%が水分ですよね。そうです。空芯菜は私達の体の中も掃除してしまうなんともありがたい野菜なんです。 スーパーでも売ってますんで是非買ってみて下さい。