メンチカツもどき

低糖質なおかず！

油揚げを半分に切り　裏返しにします

そこに　合挽き肉　玉ねぎとキャベツのみじん切り　つなぎに生卵1個　塩こしょうを入れたらよくこねて

この種を裏返しの袋状になった油揚げに入れたら

フライパンに多目のラードをしいて蒸し焼きに！

あつあつは肉汁がじゅわ～♪ですよ！