からし椎茸、美 味い!
つい最近、大分にある慈恩の滝と言う所に行ったんだ
こんな感じの滝↓
思ってたより大きくてビックリした
川の方に行くと涼しい所があって癒やされた
ここの側にお店があって、看板にも書いてあったからおすすめなのかな?
からし椎茸を買ってみた
乾し椎茸が甘辛くて、からしの辛さだから鼻にツーンときて美味しい
大人の味だ
ご飯のお供にいい
また見つけたら買っちゃう
大分名物やせうまを作った!
お昼はみんなでやせうまを作ったよ
ボウルに小麦粉と塩とお水を耳たぶくらいの軟さになるように入れてコネコネして
親指くらいの大きさに丸めて
30分寝かせて
生地をびよーんと伸ばして
お鍋にたっぷりのお水を沸かして、生地をどんどん入れていって、入れ終わったら15分くらい茹でて
砂糖を混ぜたきな粉をまぶしたら
できあがり
好き嫌いが多い子供たちも残さずぺろり
美味しかった
家でも作ってみよう