CREAM TEA
イギリススコーンのおみせ CREAM TEA。
焼き上がりの時間に合わせて行って来ました。
注意をしていないと、見過ごしてしまいそうです。
1個300円前後と高めですが、
大きいのでひとつ食べると満足できます。
焼きたてのミックスナッツのスコーンを頂きました。
スコーンってボロボロと固めのイメージでしたが、
このスコーンは違ってました。
サクサクとサックリしています。
ジャムが生地に浸透されて、相性バッチリでした。
美味しい食べ方の説明のメモがあったんですが、
そこに、クロテッドクリームとジャムをたっぷりのせて・・・
ってありました。
んーー
クロテッドクリームってなんだろ。
あとで調べてみよ。