秘伝

今日の夕飯はばーちゃんから食べてと譲り受けた地鶏。

切ってタレにつけて焼いただけ。だけど地鶏だけに美味い。子どもらに大好評でした。



稽古の帰り、父の大先生に夕飯の地鶏が美味しかったよと伝えたかった娘。



あのね。夜ごはん、地鶏だったの。秘伝のタレをね、ご飯にかけて食べたら美味しかったんだよ。



すいません(T_T)
だだの、みりん+酒+醤油+しょうがの適当なタレです。



いつか「秘伝」」になるようにがんばりたいと思います。



次回、同じ味を作れるかがポイントです。