オウチの中は湿気でなんとなく
ムシムシ

↑↑↑
これは、虫
あ!アリか!

ゆる~く手作りしましょ
おうちパンマスター
かんたんシフォンマイスター
の
mamackyです

お天気が悪い中自転車で
おうちパンレッスンに
大阪緑橋で隠れ家エステサロンとハンドメイドをやってるお友達が来てくれました

blogはこちら→Le Câlin さん
2018/5/7 No.5 ミルクスティックパン
大さじでなら何杯になるんやろ~
今回の試食は
ドデカパンにベーコンを挟んで
チーズたっぷりかけてみた
のと、チョコなしブラウニーを
お出ししました(^-^)/
私がお伝えできるのは、9種類のおうちパンのみです
アイデアがたくさん浮かんでくるお友達は、
これ入れてみよう!
あ!こんなのもいいで!
って
私からはこうすればとかは言えませんが
どんどん出てくるので
お話ししてると楽しすぎ~るくらい
いいやんいいやん

作ってみて~
私もやってみよ

基本のミルクスティックパンは
色々楽しめますね
吉永麻衣子先生の本もおすすめして
材料が買えるCottaさんもお知らせして
ネット検索してみる~

って言って頂けました


大好きなタケノコご飯もらっちゃった~
晩ごはんに食べよう

今回も強力粉&ドライイーストの
話しから始まりました
おうちパンレッスンで使っている
ドライイーストは「赤サフ」
強力粉はCottaさんの「おうちパンブレンド」です
オウチで気軽に作っていただきたいので
これを、使ってくださいとは申しません。
また、作りた~いの思いのあるうちに
すぐに手に入るもので楽しんでいただきたいというのが私の思いです。
しかし、いろんな材料で味や発酵の具合の違いを見てみるのも楽しいですよ(^-^)/
帰りもどしゃ降りに合わず帰宅されたようでよかったです
どんどんおうちで作ってみてくださいね
mamacky

2018/4/30 No.4ミルクスティックパン
こちらは午後からのレッスンです

ありがとうございました。
午後からは、画像取り忘れ多々で

同級生の撮ってくれたのがあってよかった

午前、午後とも試食に
本日のミルクスティックぱん
ゴマチーズドデカ
グリッシーニ
切りっぱなしパンからイチゴジャムを入れたスティックパンをお出ししました
こんなに簡単なん?
これで終わり?
のお言葉はとても嬉しいです

やった!って感じでした
が…
ビニール袋では、お子様はとても楽しそうで

おとなの方(同級生)は
フリフリしんどい~のお声が

ボウルで混ぜていただく方が確かに楽ですね

洗い物が減りますのでそれは、それで楽です(笑)
今回はたくさんの方に
手軽にできる美味しいおうちパンを知っていただけ感無量

イベントでの初の講座
ドキドキでうまく伝えられたかどうか…
おうちでうまくできたかな~ってすごく不安でしたが
うまく焼けたよ~
あれからまた自分でつくって焼いた~
って声をいただけて
一安心です
わからないことがあればいつでも聞いてくださいね

皆さんにおうちパンを知っていただいて、喜んでいただけて幸せです(*^^*)
ありがとうございました
mamacky

ゆる~く手作りしましょ
おうちパンマスター
かんたんシフォンマイスター
の
mamackyです

2018/4/30 No.3
イベントにてミルクスティックパンの講座をさせていただきました
午前中は、4名様
お子さま3名とおとな1名
ビニール袋でのレッスンでした。
水分の計量もBBQなどで使う紙のボウルを使用しました
お子様は嬉しそうにビニール袋をフリフリ
見てるだけでも楽しくなります

計量もママに助けてもらいながら
真剣です

お子様の中にお一人のおとなの方でしたが、お子様ができるくらい簡単にできる
パンを知ってもらえてよかったです




























