中国政府認定評茶員・茶芸師、国際中医薬膳師のブログです。中国茶芸、中国茶の美味しさ、薬膳茶を知ってもらうべくティーサロン“茶宮”を主宰しています。お茶をただ味わうだけでなく、薬膳師の視点から体調への働きかけを研究しています。