つけ麺 流行屋

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流行屋 中区 国泰寺町
住所：広島県広島市中区国泰寺町１-4-27
電話番号：082-249-3377



先日、仕事で広島に行ったときに、連れていってもらったお店

広島で最初に「つけ麺」を始めたというお店

頑固なおやっさんがやっているんだけど

麺はなんていったらいいのかなー　

コシのないパスタ？中華麺とは少し違うような、ソフトなんです

麺の上には野菜たっぷりで、一見サラダ風な感じ

つけダレは冷たくて、すりゴマがいい味利かせている

中辛がちょうど良い「ピリ辛」

これが、見た目とは違って、あっさりしていて後を引く味

カンゲキ！！っていうほどではなかったんだけど

また食べたいな～と、思う味


それで広島駅でお土産で買ってきたやつ

今日のランチでまた食べたら

麺がお店とは違ってコシのあるタイプ(笑）でおいしかったー

頑固オヤジいわく、

「分かってるやつは、店まで食べに来る」

っていうことなんだけど

お土産レベルでも、十分おいしくいただけましたーー

広島　つけ麺　流行屋

￥1,050

楽天

でもぉ、、、広島といったら、やっぱり、牡蠣だなぁ～