プゴク、ゴクゴク

最近、よく飲んでいる

美肌スープ

そう、言わずと知れた韓国料理、プゴク

(なんか、澄んでないですけど・・・アレレ？）

韓国食材店の多い、横浜橋商店街にて

ダシダ（牛）と干しだらをお買い上げ

作るの超簡単なので、重宝してまーす

食材店のアジョッシに教えてもらった同食材を使ったレシピ覚書

①干しだらを水で戻す
②フライパンにごま油を引いて、スライスした大根と一緒に炒める
③戻した水に入れて、煮込む感じ
④途中、ダシダを入れる

３分クッキング

みたいに言われてますけど、私はもう少し時間をおいたほうが

より一層おいしく食べられると思います

翌日のがさらに美味だったし！！

赤ちゃんのような肌に！

という夢のような目的ももちろんありますけど

二日酔いに効く、という方が、魅力的なのは・・・どうなの？