先日、友に 「美味しいコーヒー屋さんがあるよっ
」
」って言われて連れてきて貰ったコチラ。
カフェ オダラ ・・・ おだら？ どんな意味かな？
通りからお店は見えなくて、「覗くとある」 的なお店。
「鎌倉の有名人気カフェで修行したご主人がオープンしたらしいよー」
との紹介を受けつつ入ってみると。。。
良かった！ 素敵！ 何もかも好き 
お店の雰囲気も、使ってるカトラリーや食器も マスターも 
この日は、他にもお客様チームが2組いたのだけど、
そういう日は珍しいらしく、いつもはとても静かで本をゆっくり読んだり
ぼーっとするのに良いとの 友人談。
店内を見て、最初カウンターに座ろうとしたんだけど マスターの言動に押されてテーブル席へ。
すると・・・
隣のグループのおばさま達が食べていた リンゴのそれと、コーヒーセットに釘付け 
ちゃえんのあまりの視線を感じたのか、おばさま達もにっこり 「美味しいよっ」 って。
」 って。しかも、その器やポット カトラリーが雰囲気に合いすぎていて、そこにも釘付けだったっ
色々オススメはあったみたいだけど、私はもう ソレ！ そのリンゴのやつ！！
って心は決まってたっ 
合わせるドリンクは・・・
周りはコーヒーやカフェオレを頼んでるっ。
だって、コーヒーが人気のお店だもんね。
でも、このリンゴには 絶対紅茶よ～～
とリストを見ると。。。
ありました あしました
*セイロン
*アッサム
*アールグレイ だったハズ
「アッサムを濃いめに！」 でオーダー。
そのリンゴ オーダーしてから作ってくれるので、15分位待つんです。
その間のワクワク感といったら ありません。
そして キタよ～ きました♪
アッサム アッサムの香りー！ 味ー！
本当に美味しい。
しっかり味と香りが引き出されているのに、渋くなく 甘みも感じる。
どこの茶葉？ どうやって淹れているの～～？！ と ますます興味津々
ほら カウンターに座ったら良かったよ
コーヒーばかりが注目されるお店ですが、ココ 紅茶も完璧 
ドリンクのほとんどは、ポットサービスなのかな？ たっぷり2杯以上は飲めます。
しかも、カップも大きくて その上 ぽってり。
そして 口径も広く紅茶向き。 本気で欲しいって思っちゃった。
友のカフェオレは、ハンドル無しのボール形。
カップはどっかの外国の物で、オリジナルで♪を入れて貰ったんだって。 ので買えない。。
カップが乗ってる スクエアのソーサーも オーダーメイドのオリジナル。
スプーンがちょんとはまるように、スプーンの形に彫ってあるのもポイント。
ポットは金物なので、持つときに熱くないように、皮の持ち手もオーダーして作ったって。
あー ツボ
オサレで、なおかつ 使う人のコトもちゃんと考えてあって。
さっ 焼きリンゴー！ 写真がヘタ過ぎて、その美味しさが伝わらなくて残念・・
これがね また美味しい 
焼きリンゴにありがちな シナモンはつかっていません。
真ん中にたっぷりのメープルシロップかなっ
バニラアイスに、ほんのりシナモン？風味のビスコッティが添えられています。
ビスコッティという程固くはなくて、サクリ と食べられるから ビスケットっていう方が近いかも。
リンゴの酸味、アイスの甘み、時々ビスケット。 これだけでも美味しいのだっ！
美味しいのだけども・・・・・
紅茶と順番に 食べます 飲みます
それが 食べた部分によって、メープルティになったり、ミルクティーになったり、
アップルティーになったり 
このハーモニー
七変化 ペアリングの妙 
七変化 ペアリングの妙 美味しいよぉ～ 興奮したまま あっという間に食べちゃったよ
こういう飲み物って、あまり他にはないと思うのよっ
紅茶の美味しさ 面白味って、こういう所にあると思う 
もっとたくさんの方にも こんな わ～ 体験 してみて欲しいなって思います。
体験 してみて欲しいなって思います。実はミルクティー用ってことで、ミルクが添えられていたんだけど
これもちゃんと牛乳で、しかも ほんのり ほんのりあったかくなっていたよっ
こんな気遣いのできるカフェ ツボなカフェ あまり出会うことがありません
店主さん。
なにかと後ろ向きな発言が多くて、 動きも不思議で、
でも これがまた面白くて、それも魅力。
ツッコムたびに 挙動不審
ｄｅ ぽちっとな https://www.facebook.com/chaen.teaschool/
あ～ 幸せでございました♪ いくちゃん 連れて行ってくれてありがとう♪
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良かったら 覗いてみて下さいなっ 