昨日は 梅雨に入ったとはいえ、いい感じに晴れて 青空が見え、
お天気も良く ウキウキ でみんなの到着を待っていました
また新しくスッテプアップコースの 新クラスがスタートしました♪
えっと 結論から申しますと どこから書いて良いかわからない程、盛り上がりました
みんなそれぞれ ベーシックは別クラスだったので、お互い 「初めまして」 でしたのに、
帰る時の玄関では 「今日初めてあったのに~ 」 と それぞれが驚く程に仲良しに
「美味しい物は みんなで食べたい♪」 という心意気の
食いしん坊クラスから上がってきた のんちゃんからは、今日も こんな差し入れを
もくもくと座学をしたので、お茶のテイスティングの頃は 全員はらぺこで。
急遽、この差し入れケーキを頂きながらのテイスティングを
ペアリングを考えながらのテイスティング。
飲み 食べる前の想像、イメージと結果はちょっと違いっていて面白かったし、かなり興味深い結果。
えっと、毎回 ケーキが付く訳ではありません あしからず。
そして、何かを持ってこないといけないということも 全くありません。
そして みっち~からは、 ガトーショコラ!!
みっち~ と出会って3年? いやもっとかな?(笑)
ずっとずっと人様の投稿では見ていた ガトーショコラ!!
いつか私の口にも入るのだろうか?と思っていましたが
やっと やっと出会えました~!!
みっち~ わざわざ生クリームも持参してくれて、食べる直前に泡立ててくれるという
細やかな気配りまで
それから のんちゃんがこれまでの経験を生かして盛り付けを
色合わせが大切だそうよ
そして 紅茶コーディネーターの資格を取得した みきちゃんが紅茶を淹れる
という なんと 一人一芸を披露する贅沢ティータイムとなりました!
このリラックス感 伝わるかな?
ステップアップコースです。
ベーシックコースの間に ちゃえんのコトもちゃんと理解して下さっているので、
そういう意味では 私自身も安心して
昨日は みんな ちゃえんをかな~り 持ち上げてくれましたYO
いったい いつ落とされるのでしょうか?
一芸クラスのみなさまへ
昨日は レッスンへ来て下さりありがとうございました!
久しぶりにお会いしたのに、私自身も安心感がありましたし、
きっと 素敵なクラスになると思っていましたが、思った通りでした♪
ありがとうございます!
これからも 一緒に楽しく 実りあるレッスンにしていきたいです☆
今日のメンバーさん
のんちゃん お嫁さんになる前はカフェオーナーさんでした
その明るい性格と雰囲気 お料理の腕前 アレンジ力等々 みんなを唸らせます
お料理教室開いて~ と 昨日も頼まれていました(笑)
みっち~ 裁縫だったり、スイーツだったり、編み物だったり
ハンドメイド全般なんでも出来ちゃいます♪
浴衣から、ちびっこリュック、コースターと オーダーがあれば何でも作ってくれる凄腕です~。
みきちゃん 紅茶大好き仲間♪ いつもは お好み焼き屋さんのおかみさん
海田町 「Liitle Woods」 リトルウッズ → ☆☆☆
色々なことに へ~素敵♪と 感激してくれる可愛い人です。
こうして書くと 楽しくおしゃべりして、美味しい物を食べてばっかりな感じですね
いやいや 真面目に座学もしてますよ~
本当です~!! de ぽちっとな https://www.facebook.com/chaen.teaschool