今日は 本当はレッスンの日でしたが、生徒さんの周りにも
インフルエンザの猛威はやってきており 
レッスンは延期となりました。
ちゃえんの周りには、まだ インフルエンザは来ていませんが
時間の問題かと思うと ドキドキです 
それでも 我が家では全員ワクチン無しで ここしばらくは誰もインフルになっていないんですよ
さて 今日は 先日見つけたティーポットから。
ふっと見かけた ボダム社のティーポット。
なんと 英国紅茶協会の依頼により開発 と書いてあります！
へ～っ そうなんだぁ と 改めて見てみます。
ボタムのティーポットと言えば、この まるっこいフォルムと プレスが特徴ですよね。
HPも含めて 良く見ましたら、
このポットの特徴は 茶葉を入れる中の茶こしの下部は穴があいておらず、
お茶の抽出が完了したら 上からプレスして茶葉を閉じ込めることが出来るということ。
つまり、好みの濃さになったら、それ以上は 濃くならないように出来るってことです。
発売は １９９１年 今から２４年前！
日本での紅茶の自由化が １９７２年ですから そこから約２０年。
なんとな～く 紅茶が世間に、喫茶店に浸透し始めた頃に発売されたものです。
推測するに、このポットは きっとオサレなカフェが採用したり、
海外で使われているのを見たりして、
それが 見た目は良く似ている雰囲気で コレ↓ が紅茶用としても
広く知れ渡るようになったのではないかと。
そうこれ 見た事ありますよね。
昔は これに入って紅茶が出てきたことも良くありました。
これ 本当は何か知っていますか？
まず 器具の名前は 「フレンチプレス」
本来は コーヒーを抽出するためのものです！
でも システムは ボダム社のものティーポットとそっくり！
そっくりというか、ボタム社は 本来持っていたフレンチプレスの技術を使って
このティーポットを作ったのですけれども。
だけど、ボダム社ティーポットと このフレンチプレスの大きな違いは、
下部が密閉されていないということ。
そして、最後までプレスすると ほとんど空間がないとういことです。
それはどういうことかと言いますと。。。
コーヒー粉は、きっと最後までプレスしても きっとこの空間に収まるのでしょうけれども、
茶葉の場合はどうなるかと言いますと。。。。
上から茶葉が ぎゅぎゅぎゅ～！！ と 潰されることになるでしょう。
でも空間は 密閉されていないので
、
茶葉は絞られて しぶ～い にが～いお茶が出来上がるのでした。
そして それも ずっとお湯は茶葉に触れ続けるので、
２杯目はもっと も～っと渋くなるという・・・・
残念
ということで このポットは 紅茶にはあまり向いていいませんからね。
というお話でした 
de ぽちっとな 
https://www.facebook.com/chaen.teaschool
ボダム社のティーポットの説明には
紅茶に限らず どんなお茶にもおすすめで２杯目も美味しく淹れられる
とありましたが、 緑茶も中国茶もしっかりお湯切り出来ない茶葉で、
２杯目が美味しく淹れられるかは 少々疑問でありました。
もし１杯目をしっかりお湯切り出来るとすれば、それはそれで茶葉を絞っていることになりますから・・・・
ごめん ただ使ったことが無いので 真相はわからないのですけども 