
先週、近所に住む友から 連絡あり。
「寒餅 実家から届いたから お裾わけ~ どお?」って。
寒餅?
あ~ あの 軒先から ぶら下がってるアレ かしら?
http://common.pref.akita.lg.jp/aktshoku/100sen/index.html?article_id=113
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これって 郷土料理? 伝統食だったのね。。。 知らんかった。。 そりゃ~広島っこは 知らないね。
「寒餅って、カラカラの 軒先に干してあるやつ??」
「・・・・・・・・・・・・・・・? それは 違うと思う。。。 それは知らない。。」 とな。
「あれ? 寒餅ってなんだろ~ でも お餅大好き♪ 興味あるし、 ちょうだ~い」
ということで、やってきたのが カラフルなお餅 & あんこたっぷり大福餅![]()
調べてみたら、どうやら 寒餅って 寒中につく餅のことで 新春までにそのお餅を食べると、
1年間健康で過ごせる ということらしい。。 →☆
日本の伝統 ・・・ さっぱり知らないわぁ![]()
このお餅。
つきたてだと思うの。きっと。
トースターで焼いたら ぷっくり膨らんで、とろ~っと もち~っと 伸びて♪
ポンデケージョのような 断面。 すでに食べちゃってるけど。
ほんのり甘くって、これが 激うま♪
なんこでも 食べれちゃうのが 美味しすぎて辛いとこ~ ![]()
そして 思ったの。
1月 お正月で よし 一年頑張ろう って 思うわけ。
でも、なんだか うまく進まなくて あっという間に1月が終わるけど、
すぐに2月に 立春 旧暦のお正月ってことで、
ここからが本当の一年 みたいな話で、もう一度 よし って思えるの。
でも やっぱり寒くて じっとしてたら 4月になって、新年度になり
やっぱり よしよし 本番はこれから! って 思い直せるわけ。
それが ずる~っと来ちゃたら、 働く人なら
10月 秋から下半期スタートってことで 今一度 リ・スタートの気分。
そうして また お正月。
そう 思ったら、 いつでも 気分入れ替えて スタート出来るチャンスって巡ってくるよね。
いつでも なんどでも スタートしたらいいやん。
今日 友と話をしていて ふっとそんなコトを思っていました。
いつでも いつからでも なんどでも なんどでも *:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
息子8歳になり、何が食べたい?というと 肉 ステーキと言ったので、
肉を買ってきて焼いてみたよ。 薄くて安い肉ね
お皿から はみ出ちゃう~!と言ったら とても喜んで
、ガツガツ食べた。
息子一人で 300g (完食なり) ・・・ 家族で 1kgだよ・・・・・ 食べ過ぎじゃね?
と 思ったけど、 フォークとナイフで 切れないお肉を相手に 大奮闘




