発見の連続☆彡 | ちゃえんでございます♪ *chaen*

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少しの知識があれば 一生美味しい紅茶はあなたのもの(≧▽≦)
*紅茶のある暮らし*を楽しんでみませんか?

        

    ♪広島♪ ちゃえん紅茶教室 *chaen*


今日のレッスンは ベーシックママ  *しりとりクラス * + ゲスト☆ リトルファー♪ のMMさん の


合計 3名様 + 3姫ちゃんお姫様 でしたおんぷ




クラスによって、個性というか カラーが全然違うので 初めて しりとりクラスに参加したMMさん 


ちょっとびっくりしてるのが 面白かったです~ きゃ



        ぽみさん画像お借りしました☆



さてさて 今日は産地の勉強で テイスティングをしました。


このテイスティング 


色々並べて飲んでみるので、それぞれ新しい発見があります。



花 ずっとアッサムが好きで、毎日飲んでそれを実感しているので 他の紅茶を選ぶことは無いと思っていた!



    けど ・・・・ 飲み比べをしたら、 以外に ダージリンの華やかさや美味しさに気づいた☆彡 とか。。



花 気になる紅茶は香りの良いものばかり  とか。。


花 ストレートで飲むならコレが好きだけど、きっとミルクティーなら この辺りが良さそう とか。。。




視点はそれぞれ違うけど、何かしら発見をされています検索アイコン





それにしても ・・ ぽみさん すごかったです。


何が? 鼻が はなみず 鼻水は出ていなかったよ


というか、味覚や 嗅覚が とても敏感だと思うのです。


お茶 一つ一つの対する感想が、まさに教科書のような解答。 するどいっ




私は 知識を学び、それもベースに持ってテイスティングして なんとか飲み分けられるという程度ですが汗


きっと ぽみさん 真剣にやったら あっという間にマスターしそうな感じ。




ブレンド(ミキシング)も、思い描いたものを きちんと形に出来ちゃうかも~ と 思いました。


他にも、あっちの情報と こっちの情報をすぐに繋げて理解されるし、地理もばっちりだし(笑)


頭の中で 情報がしっかり体系づけられているのですね~。 羨ましかったデス~




いや~ 今日も 時間が押して押して汗


姫たちにも ご迷惑をおかけしました 汗


お弁当や こんぺいとうや お豆や お豆や お豆を食べて 良くぞ耐えてくれました!!


これに懲りず、また 来てね らぶ②




花 SOPOさん ぽみさん MMさんへ 花


今日も レッスンへ来てくださりありがとうございました♪


しりとりクラスのお二人さま ガチャムック


いつも勢いと意欲があふれるこのクラス  私もついつい全てをお伝えしなくっちゃという気持ちになり、


話が長くなっちゃって 次の予定は大丈夫でしたか?


二人に迎えられた MMさんが 驚きながらも、楽しそうで なんだか嬉しかったです。


次もゲストありの予定ですので、どうぞよろしくお願いします さくらんぼ



MMさんへ ひまわり❀


今日も 少し遠くから来てくださりありがとうございました♪


無事に到着されているでしょうか?


レッスン中のアドバイスをちゃんと聞いて 実践してくれているのが良くわかります。


時間の都合で、どんどん進む場面もありますが、またわからない所がありましたら


遠慮なく聞いて下さいね!


また 来月お待ちしております!







テイスティングが終わって残った紅茶たち

あれを 一人 細々と飲み続けているよ de ぽちっとな 広島ブログ