今日は 初めての 「個人レッスン」の日。
お店のマダムです。
お料理の最後にお出しする紅茶の味がどうかな？ と 思っていらっしゃるとのこと。
通常の入門レッスンより、もっと実践的で すぐに使えた方がいいなと思って、
個人レッスンとなりました。
* 新たなテキストも作成 *
お店で使っている 茶葉 と ポットもお持ちいただく予定です。
さてさて どんな感じになるかな？
楽しくも、しっかりコツを掴んで頂けたらいいな と 密かに闘志を燃やしております 
食事の後の紅茶 残念なお店も多いデス
最後まで気が回るお店ってきっとお料理も美味しいんじゃないかな～ de 