科学者が導き出した最高の紅茶! | ちゃえんでございます♪ *chaen*

ちゃえんでございます♪ *chaen*

少しの知識があれば 一生美味しい紅茶はあなたのもの(≧▽≦)
*紅茶のある暮らし*を楽しんでみませんか?


今朝の記事 →☆  を書いた後に 偶然見つけた こちらの記事


花 http://www.excite.co.jp/News/net_clm/20110620/Rocketnews24_105666.html  花




 三角フラスコ実験中 科学者が見つけ出した 「最高の紅茶」のつくりかた 実験




       ♪広島♪ ちゃえん紅茶教室 *chaen*



ティーバック + 200ml のお湯 + 10ml (小さじ2) のミルク。


そして、温度が60度まで下がるのを待つ。




私が、 冷めてもちょっと美味しいよん と言ったのが 60度だったかは良くわからないけど・・汗


あちちちっ湯気 よりは味が良くわかるのは確かだなぁ おんぷ




で、こちらの専門家のお名前は イアン・ブラウンさん マイク


ってことは 外人さんだなぁ。。



外国のティーバックだから、一つが日本のモノより茶葉も多いと思うのよ。


だって 日本のティーバック 一つの茶葉の量の平均は 2~2.5g。


これに対して 210mlの水分は ちょっと多いと 思うのよねん。



ま、 おうちにある 大きめのティーバックでやってみたいな。


その前に、温度計 買わなくっちゃ 温度計



外人さんの基本はやっぱりミルクティー de ぽちっとな → 広島ブログ