会ったことはないけれど・・・ | ちゃえんでございます♪ *chaen*

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少しの知識があれば 一生美味しい紅茶はあなたのもの(≧▽≦)
*紅茶のある暮らし*を楽しんでみませんか?

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もし、このお花が自分のために生けられたとしたらどうでしょう?


今日、遊びに行った友の家のダイニングに飾られていたこのアレンジメント。

どうです?とても素敵でしょ?


「今日、ちゃ○が遊びにくるよ~」と友がお母様に告げた所、わざわざ持ってきてくださったのだそうです。

なんと~!上げ上げ


実は彼女のお母様とは実際にほとんどお会いした事はないのですが・・・・


  趣味が  ガーデニング

        フラワーアレンジメント

        ハーブ

        お料理

        美顔ハート

        そして・・・紅茶

                       と、私のストライク

                           大好きなものばかりなのです。


 私だけじゃなくても、ごらんのラインナップ 好きな方も多いのではないでしょうか?

 そして、何かあると、さっとごらんのようなアレンジをして持ってこられるのです。

 しびれます~(´∀`o)

 ただ習うだけではなく、日常でもこのように使えるようになるのが理想です。

 

 「お母様、わざわざありがとうございました。

   いつか、一緒にお茶しましょうね~ きっと質問攻めになるかもしれませんがっきらきら



そして。。。。今日のごちそう♪(って、またかい!今日は夕飯です)


         

          じゃ~んキラキラ  ロールキャベツっ!!


くんくん 香りから、そそります。お料理教室にも通ってる彼女。

ロールキャベツなのに、ビーフストロガノフのような香りが フワリっ。

「簡単よ♪」と、ざっくり作り方を教えてくれました。

それならできそ~!!(ちゃ○はずかしながら、ロールキャベツも作った事はありませんでした(T.T))

キャベツも茹でるのではなく「チン」で良いそうな。。 チン大好き♪♪


ご飯も山盛り。 完食~!!

お味? その香りからまずいわけがな~い! まいう


           ごちそうさまでした好




そうそう、今日はおもしろいお茶もごちそうになりました。

          

「はま茶」というものです。

昔から、山陰地方で多く飲まれてきた健康茶なのだそうです。

カワラケツメイシという1年草を焙煎製茶仕上げしたもので、

味は豆茶のような、どくだみ茶のような、麦茶のような。。。

独特の風味 香ばしい感じのお茶でした。


早速調べてみますと・・・・(調べ物好きです)


゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚


「はま茶」は昔から、利尿・緩下整腸のために飲まれた。

 昔から鳥取の農家では、カワラケツメイ(マメ科)を栽培していました。

お盆には先祖供養でこのお茶を供えたのです。昔の農家は塩辛いおかずとご飯を食べて仕事をしていたため、腎臓を悪くする人が多かったのです。それを克服するのにカワラケツメイのお茶を広く愛用したのです。
 はま茶の有用成分は「アントラキノン類」というフラボノイドです。身体を丈夫にするとともに利尿や緩下整腸のために飲みます。

                          ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚


だそうな。。。


お茶、紅茶もそうだけど、その国・土地に合った飲み物・飲み方・・

そして理由があるんだな~と思いました。


    今日も、感激をたくさんありがとう!!うれしい


次は。。。次こそはうちでごちそうします~!!汗