今日のお茶。
ツクキングティーさんの ウバ2007 アダワッタ茶園のものです。
前回の 2006ウバハイランド に引き続きウバ第2弾。
ウバハイランドが 2006年のもの。
アダワッタが 2007年。
正直、新しい方が ウバフレバーが強く香るかな？と思っていました。
ところが、2007年アダワッタ茶園は 封を切って、くんくんしても あまり例の香りがしません。
あれ？やはり有名茶園の方が・・・ なんて思いながらお茶を淹れます。
3分待ちます。
水色は、ウバハイランドに比べて薄い感じ。
左 ウバハイランド 右 アダワッタ
写真をクリックしたらもう少し見やすくなります。
そして、飲んでみる。
へ～ そうなんだぁ
ウバフレーバーも ウバハイランドに比べると強くはないけどちゃんと香ります。
でもどことなく、ヌワラエリアのような雰囲気も出しています。
渋みも キュッ と あります。 おいし～
ウバハイランドは ウバフレーバーを、楽しむ感じ。
アダワッタは、あわせ技を味わう感じ。
この雰囲気 伝わるでしょうか？
簡単に言ったら、 ウバってどんなお茶？ と思う方は まずはウバハイランドへ。
ウバフレーバーを掴んだ方は 渋みも一緒に味わう上級者
ということで アダワッタへ。
ツクキングティー アダワッタ茶園 100ｇ 1000円 http://tsukuking-tea.com/?pid=7928184