みなさん、こんばんは！
大阪で働くOLのかよこです。
台風が去って、
少し暑さが和らいだ感じがします。
先週までは酷暑で、
本当に暑かったですね
暑いと食欲がなくなる方も
いらっしゃるのではないでしょうか。
今日はそんな食欲がないときに、
オススメの食べ物は、
春雨です。
春雨は緑豆、じゃがいも、さつまいも
などから作られています。
炭水化物が主成分なので、
食べると体に吸収されやすい、
ブドウ糖に変わるため、
疲労回復効果期待できます
なので、
私は食欲がないときは、
春雨スープにして食べています。
春雨のツルツルと食感が
食べやすいですし、
スープにすると、
卵や野菜なども
一緒に食べられるので、
栄養たっぷりの食事を
取ることができます
また、春雨スープにする
もうひとつの理由は、
春雨が乾燥している
食べ物だからです。
アーユルヴェーダという
インド・スリランカの
伝統医学では、
私の体質はワータという乾燥体質です。
乾燥している食ベ物を食べると、
より乾燥しやすいので、
スープといただくことで、
乾燥を防ぐことができます
ワータという乾燥体質については、
こちらで詳しく書いています。
まだ、暑い日が続きますので、
食べられるものを食べて、
乗り切っていきましょう。