水炊き 長野@博多(中洲川端) | ★まあむの旅日記★

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福岡旅行記
~博多ご飯 1回目~

ホテルのチェックイン済ませて休憩をした後、食事へ。時間は午後4時頃でした。

この日は土曜日ということもあり、私たちのスケジュールはとても
慌ただしくなる結果に。笑

というのも、行きたい水炊き屋さん(長野)の営業時間は昼から夜まで。
も一つ行きたいもつ鍋屋さん(もつ幸)の営業時間は夕方から夜まで。

どちらも日曜日は定休日なんです。

月曜日の午後1時ごろの飛行機で帰阪予定だったので、
どうしても土曜のうちに2つとも行かなければならなかったのです。。。
食い意地が酷くてすみません。笑


ということで、博多到着後1度目の食事 水炊き編について。笑

今回行きたかったお店は「水炊き 長野

出張が多かった上司に博多でいいお店があるか聞いてみると、こちらの名前があがりました。
博多には沢山のお店がありますが、こちらは比較的リーズナブルな金額で
美味しい水炊きを頂くことができるとのことでした。
予約必須とは聞いていましたが、伺う時間も未定だったため、予約はせずに
当日お店へ行ってみることに…

ドーミーインから散歩がてら徒歩で向かいました。
なかなかの距離でした(笑)





お店の外観はこんな感じです。風情があってとっても素敵。

予約なしで伺いましたが、運よくお席に着くことができました。
※ただし、2時間という制限付
2件目に行く予定だったので、この時間制限は全く問題ありませんでした^^



さて、メニューは水炊きとスープ炊き¥2,400の他に一品メニューが少し。
ということで、水炊きを2人前注文しました。



まずはお付だしの酢モツ。
これが美味しくて美味しくて。。。止まりませんでした。



こちらは水炊きのお鍋。既に鶏が煮込まれています。
鶏のうまみたっぷりのスープ。これは絶対に美味しい。間違いない。



まずスープをどうぞと、コップ一杯の出汁をいただきました。
こっくりとしたスープで鶏のうまみがすごいです。美味しい!!!



鶏や野菜は酢醤油でいただきます。

あぁ美味しい。。。

水炊きって、昆布出汁に鶏やお野菜を入れてポン酢でいただくものだと思っていました。
だから全体的に味が薄くて、途中で飽きちゃってました。
ですが博多の水炊きは知っている水炊きとは全然違いました。

とにかくうまみがすごい。。
このスープで〆に雑炊を頂いたらどれだけ美味しいことか…と思いました。

ですが思っていたよりも量が多く、二軒目のことを考えると
ここで〆を頂くと無理だ…といことで雑炊は諦めました(/ _ ; )

次は〆までしっかりいただきたいです。

水炊き 長野、リーズナブルでとっても美味しかったです。
ごちそうさまでした。

つづく…

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